Coryphène, pêche au sportive au gros en Provence
Écrit par Administrator   
12-04-2010
 

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 Une belle femelle coryphène capturée au large

 un mâle coryphène capturé avec un leurre siffleur

Poisson très recherché, il est aussi appelé dorade coryphène ou maï-maï. Avec le marlin, C'est un poisson de toutes les mers et océans tropicaux et subtropicaux. Très agréable, c'est un très bon combattant. Taille adulte : 1m à 1,50 pour 20 à 40 kg, rapide, il peut dépasser les 50 nœuds. Fort dimorphisme sexuel : le mâle arbore un front vertical qui le différencie facilement de la femelle qui est plus légère et moins colorée. Ce magnifique poisson perd ses belles couleurs après sa capture. Il offre un beau combat grâce  à sa puissance et sa rapidité. Il se déplace par petits bancs et adore les épaves. Ce détail est rès utile. En effet si vous prenez un mâle en premier, ne le relachez pas tout de suite gardez-le en laisse. Vous pourrez alors capturer les femelles qui suivent.

 Le prélèvement annuel est estimé à 30 000 T. C’est un prédateur carnivore qui se nourrit de poisson fourrage. Vie pélagique en petits bancs, le mahi-mahi se  prend à la traîne, à l’appât mort, à la fouëne en bateau rapide. En traîne, il se prend loin du bateau (40 à 50 m) et adore les leurres styles "paëtas". En haute mer  il suit facilement le bateau. Sa chair très estimée est recherchée.

Il semblerait qu’existe une variété méditerranéenne. Les spécimens sont plus petits.

 Les magnifiques couleurs des coryphènes ne durent pas lontemps, c'est dommage car elles sont magnifiques. Pour les conserver un peu plus longtemps, Louis, le capitaine de Fishmania pêche au gros conseille de les tremper dans de la glace arrosée à l'eau de mer

  Cette coryphène sera invitée à table car sa chair est délicieuse. Ce poisson est soumis à la pression grandissante des pêcheries professionnelles

  Pêcher la coryphène avec Fishmania pêche au gros est une pêche agréable. En effet ce poisson se déplace par bancs en suivant les épaves flottant à la surface de l'eau: il suffit de ne pas perdre l'épave pour conserver le banc Coffret cadeau : offrez une journée de Pêche au gros comme cadeau d’anniversaire

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 La daurade coryphène est de plus en plus féquente en méditerranée. vous la pêcherez au large des côtes de la Provence Côte d'azur avec Fishmania pêche sportive en mer

Dernière mise à jour : ( 13-02-2018 )